Các các làm bánh bằng lò vi sóng cực dễ mà lại ngon

Bạn thích những chiếc bánh ngọt như: bánh bông lan, bánh flan, bánh gato,… Bạn muốn tự tay làm chúng ngay trong gian bếp của gia đình mình để thưởng thức cũng như tặng những người thân yêu. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây về cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản tại nhà.

Làm bánh bằng lò vi sóng có được không?

Nhiều bạn thắc mắc khi được nghe tới việc làm bánh bằng lò vi sóng, cụ thể như làm bánh bông lan bằng lò vi sóng, làm bánh flan bằng lò vi sóng, làm bánh quy bằng lò vi sóng, hay như làm bánh trung thu bằng lò vi sóng,… Vậy những chiếc bánh tưởng chừng như cầu kỳ kia có thể làm được ngay tại nhà chỉ với dụng cụ làm bếp cùng chiếc lò vi sóng thân quen hay không?

Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Chiếc lò vi sóng không chỉ giúp hâm nóng đồ ăn, làm các thức ăn nhanh như khoai tây, khoai lang chiên giòn rụm, … mà còn được biết đến với công dụng đặc biệt là làm bánh. Chiếc máy giúp bạn tiết kiệm thời gian hiệu quả, điều chỉnh được khoảng thời gian hợp lý, giúp các món bánh chín đều, thơm ngon.

làm bánh bằng lò vi sóng

Nếu như trước đây bạn quen với việc làm bánh bằng các loại đồ điện như nồi cơm điện,… thì nay dụng cụ để làm sẽ rút gọn xuống, thuận tiện hơn rất nhiều. Không những thế, chiếc lò vi sóng còn giúp cho món bánh của bạn thơm ngon như khi ăn tại các cửa hiệu bánh nổi tiếng.

Với dụng cụ làm bánh đơn này còn giúp bạn thực hiện các thao tác chuẩn chỉ hơn, tạo ra chiếc bánh ngon nhất, giúp ghi điểm tuyệt đối trong mắt người dùng, nhất là gia đình, người yêu, bạn bè.

Thêm một điểm cộng nữa khi bạn tự tay làm bánh bằng lò vi sóng nữa đó chính là giúp đảm bảo độ an toàn, vệ sinh thực phẩm. Bởi trên thực tế có rất nhiều cơ sở sản xuất, bán bánh kém chất lượng, và nếu bạn mua và dùng phải thì rất nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Cách làm bánh sử dụng lò vi sóng

Đối với từng loại bánh cụ thể thì sẽ có những cách làm bánh riêng, sao cho phù hợp và giữ nguyên được hương vị đặc trưng của từng loại. Ở bài viết này, chúng tôi xin hướng dẫn bạn cách làm của một số loại bánh được ưa chuộng nhiều bằng chiếc lò vi sóng đa năng, tiện ích.

Bánh mỳ với các bước làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản

Bánh mỳ là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt hiện nay. Nó xuất hiện nhiều trong bữa sáng kèm theo các loại nước uống như sữa, sinh tố, nước ép,… giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp bạn đủ năng lượng để hoạt động hiệu quả hơn trong một ngày. Vậy cách làm bánh mỳ bằng lò vi sóng như thế nào?

Rất đơn giản, sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu như: 300g bột mì, 10g men nở, 10g đường, 1ml dầu ăn, 10ml giấm, một ít muối, 200ml nước thì bạn bắt tay vào làm. Hòa khoảng đường, men nở vào một cái tô. Tiếp đó, rây bột mịn, trộn giấm, muối, dầu vào cùng một cái bát to. Đổ hỗn hợp đường men vừa trộn vào sau đó trộn đều. Nhào bột bằng tay đến khi bột mịn, rồi cuộn tròn bột lại, bọc túi ni lông và ủ khoảng 20 – 30 phút.

Sau thời gian ủ, bạn nhào bột lại và tiến hành chia bột thành các phần nhỏ, với hình thù theo sở thích của từng người. Để phần bột nhỏ thêm khoảng 1,5 tiếng. Cuối cùng, cho bánh vào lò vi sóng và để ở nhiệt độ 175 độ C, trong khoảng 20 phút và lấy ra. Như vậy, là bạn đã có ngay những chiếc bánh mỳ thơm ngon, nóng giòn cho chính mình và những người thân yêu rồi.

Làm bánh gato bằng lò vi sóng

Bạn chuẩn bị 100g bột mỳ, 45ml sữa tươi không đường, 45 ml dầu ăn, 4 quả trứng, 1/4 cream of tartar, 90g đường trắng. Đầu tiên, tách lòng đỏ trứng và lòng trắng ra. Trộn lòng đỏ, sữa và dầu ăn thật đều. Còn đối với lòng trắng, bạn dùng máy đánh trứng đánh bông, cho thêm bột cream of tartar, đường và đánh đều.

Chia hỗn hợp lòng trắng thành 3 phần và từ từ trộn với hỗn hợp lòng đỏ. Tiếp đó, bạn sử dụng khuôn để đổ hỗn hợp vào, lưu ý, nên lót giấy nến vào đáy để chống dính. Cho bánh vào lò để khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ 150 độ C. Kiểm tra bánh chín chưa bằng cách dùng tăm xuyên vào bánh, nếu không dính là bánh đã chín. Lấy bánh ra và thưởng thức ngay.

làm bánh gato bằng lò vi sóng

Làm bánh bông lan bằng lò vi sóng

Tiếp đến là làm bánh bông lan từ chiếc lò vi sóng. Bạn chuẩn bị 50g bơ, 50g đường, 50g bột, 1/2 muỗng nhỏ bột nở, 1 quả trứng, khoảng 2 thìa sữa và các loại cốc phù hợp dùng cho lò vi sóng. Trước hết, bạn trộn bơ với đường, sao cho hỗn hợp thật mềm và nhuyễn. Sau đó, cho bột nở, bột mì, sữa và trứng vào hỗn hợp trên đánh đều. Lấy một chút dầu ăn quét lên đáy cốc đã chuẩn bị để chống dính, tiếp theo đổ hỗn hợp vào cốc. Bạn nên bọc cẩn thận bằng túi bọc thực phẩm.

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ cao trong khoảng 1 phút đến 1 phút rưỡi. Bánh chín, bạn tháo màng bảo quản thực phẩm và lật ngược bánh để lấy ra. Bánh bông lan rất dễ ăn, nhưng nếu bạn muốn món bánh thêm độc đáo thì cũng có thể kết hợp với các loại kem tươi, kem lạnh hoặc hoa quả.

làm bánh bông lan bằng lò vi sóng

Làm bánh flan bằng lò vi sóng

Chiếc bánh flan thơm ngon, béo ngậy được biết đến là một trong những loại bánh được yêu thích đặc biệt. Cách làm bánh flan với lò vi sóng cũng hết sức đơn giản. Đầu tiên, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau: 3 quả trứng gà, 2 thìa đường, 1 bát nhỏ nước lọc, 2/3 hộp sữa đặc. Từ từ trộn sữa đặc vào nước lọc, khuấy đều. Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra khỏi nhau. Bạn lấy phần lòng đỏ, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông. Trộn đều sữa với lòng đỏ trứng.

Bạn sử dụng chiếc cốc chuyên dụng làm bánh flan mua tại các cửa hiệu đồ làm bánh. Tiếp đến, cho đường, nước vào cốc rồi cho vào lò vi sóng, để khoảng 3 phút. Hỗn hợp chuyển qua màu nâu là bạn có thể lấy ra. Đổ đường vừa làm vào khuôn bánh flan và chờ một lúc cho hỗn hợp cứng dần. Từ từ đổ hỗn hợp trứng sữa vừa làm vào khuôn này, cuối cùng là để vào lò vi sóng khoảng 15 phút. Sau thời gian chờ bánh chín, bạn có thể lấy bánh ra và thưởng thức ngay.

làm bánh flan bằng lò vi sóng

Đây là bốn loại bánh được ưa chuộng và sử dụng nhiều. Ngoài ra thì bạn cũng có thể làm bánh pizza bằng lò vi sóng hay làm các loại bánh khác mà mình yêu thích.

Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng để nướng bánh

Bạn nên tìm hiểu cách làm bánh bằng lò vi sóng một cách đầy đủ và chi tiết để biết chính xác thời gian nướng bánh, tránh để quá lâu. Không dùng đồ đựng thực phẩm bằng nhựa, không đảm bảo vào trong quá trình nướng bánh. Tránh dùng các vật kim loại để vào máy khi đang thực hiện bước nướng cuối cùng. Ngoài ra, trước khi nướng thì bạn nên vệ sinh máy và bật máy trước khoảng 10 phút để đảm bảo an toàn vệ sinh, hạn chế các nguồn xâm hại xấu.

Trên đây là những mẹo làm bánh bằng lò vi sóng mà bạn có thể tham khảo. Để có thể thưởng thức món bánh ngon thì dụng cụ làm nó đảm bảo là điều tất yếu. Nếu bạn có nhu cầu kiểm tra, bảo dưỡng và sửa chữa chiếc lò vi sóng nhà mình thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua website: https://dienlanhdh.com/. Trung tâm sửa chữa điện lạnh Dũng Hoàng rất hân hạnh có thể phục vụ bạn, mang lại chất lượng sản phẩm tốt nhất cho các sản phẩm mà bạn sở hữu, từ đó bảo vệ chính sức khỏe của người dùng.

Việc nắm được cách làm bánh bằng lò vi sóng đơn giản, ngay tại nhà sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hiệu quả, đồng thời đảm bảo độ an toàn của các món bánh một cách tốt nhất.

Tham khảo thêm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0977.181.171